冷库用电通常要380V商业用电,雪域制冷不建议使用二百二十V电用以冷库建造,即使是中小型保鲜冷库也不建议的。实际冷库建造使用200V电或是使用380V电可以看深入分析。要考虑该库房是不是能打穿墙孔,因为冷库在安装使用时要外机与内机组相接,保证其冷冻实际效果。冷库货架设计还需考虑其它要素,如:冷库中焊缝焊条的焊丝,需相匹配焊接原材质材料与焊接工艺要求,并保证焊缝焊接品质。应考虑冷库中结冰的特点,测算货架型号选择时尽可能考虑其增重,并考虑用户制冷、除霜工艺对构造喷涂层的耐腐蚀性规定。淄博亿康制冷设备有限公司优良的研发与生产团队,专业的技术支撑。医院小型冷冻库建造工程
冷库保温板是一种比较常见的环保节能板材,有着一个十分出色的性能,并且在施工技术以及通过安装工作过程当中都可以非常便利。冷库保温板聚氨酯板是一种强极性高分子化合物,和非极性矿物油的亲和性小,在燃料油和机械油中几乎不受侵蚀。聚氨酯冷库板生产厂家的产品具有优良的介电性能,而耐磨衬板却需要产品本身具有非常好的抗静电性能,尽量做到半导电性能,这样才能把卸料过程中产生的大量的静电荷释放掉,否则过多的静电荷与原料中的大量灰尘接触,将可能产生粉尘火灾,造成生产事故,给港口企业带来巨大的损失。冷库保温板聚氨酯耐高能射线的性能很好,在10-10戈辐射剂量下仍具有满意的使用性能。近年来的时间里,我们自己能够及时发现这类板材有着相当出色的性能,并且适用范围也相当广。医院小型冷冻库建造工程淄博亿康制冷设备有限公司全力打造良好的企业形象。
速冻冷库顾名思义就是快速将食物或者其他物品进行冻结,当冷库里温度达到负18度是就是自动冻结,速度非常的快。该类型冷库适用于食物、药物、中药材、化工原料等东西存放。下面雪域制冷就来给大伙说以下速冻冷库的特点和建造过程的注意的事项。一、速冻冷库的特点:防止病原菌的滋长繁衍,控制一些生理病害的出现,减少果实腐坏率。防止一些后熟酶的活性,防止乙烯产生,减缓后熟和老化过程,长时间保持果实硬度,有较长的货架期。绝大多数食物在环境温度减少到-1℃时逐渐冻结,在-1℃~-5℃之间绝大多数冰霜生成,这个环节称为高冰结晶生成环节。快速冻结可以使此环节的冻结时长缩短,可以以快速度排出这一部分热量,这对提高速冻食品的品质有着关键含义。二、速冻冷库建造中注意事项:(1)掌握冷库的用处并到冷库场所现场搜集数据信息,冷库场所的真实数据信息很重要,冷库场所真实的大小,周围环境等关键因素,都可以直接影响到速冻冷库设计方案时需挑选的冷库材质,冷库设备和冷库的设计方案等。(2)依据冷库要放置东西的种类,挑选合适的冻结环境温度和冻结时长。不同品类的产品环境温度需求也不同
我们知道,冷库中产生异味的所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼类等味道重食物的冷库,比如未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味变质,冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。若异味已经产生,那可采取以下几个解决冷库异味方法:若空库,需先打开库门通风,将蒸发管组上的冰霜层肃清洁净;其次,关闭冷库门,开启冷库,保持低温,然后按每立方米50-100克食醋配制,用喷雾器向库内喷射,断断续续开动鼓风机,让食醋挥发并在库内活动,使食醋大量吸收鱼腥味;经4到24小时后打开冷库门,连续鼓风数小时,将醋味吹出冷库外。若有条件,尽量对冷库进行一次清洗及消毒,保障冷库的卫生安全。淄博亿康制冷设备有限公司过硬的产品质量、良好的售后服务、认真严格的企业管理,赢得客户的信誉。
冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个单独的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的,但防潮性不好,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层,目前一般采用高分子防潮材料。综上所述,将冷库建造选址在地下是非常不合理的,合理的冷库选址需要根据冷库的用途等特性,经过多方面考察和研究之后才能终定夺。淄博亿康制冷设备有限公司通过专业的知识和可靠技术为客户提供服务。医院小型冷冻库建造工程
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冷库的库房管理工作涉及多方面的要求,要建立和健全岗位责任制,做好每一项工作。那么怎样正确使用冷库呢?防止水、汽渗入隔热层,严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时铲除。库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电,冷风机水盘内不得积水。未经冻结的热货不得进人冻结物冷藏间,以防止冷库损坏,保证商品质量。做好建筑物的维护和保养空库时,冻结间和冻结物冷藏间温度应保持在一5℃以下,防止冻融循环;冷却物冷藏间应保持在空气中的水蒸气变为露珠时候温度以下,避免库内滴水受潮。为了保护地坪,不得把商品直接铺在地坪上冻结。脱钩或胶盘不得在地坪上摔击,不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作,经常检查,防止发生意外事故。商品堆垛、吊轨悬挂,其质量不得超过设计负荷,防止损坏建筑物。要定期对建筑物进行全方面检查,发现问题要及时处理.加以修复。经常维护电器线路库内电器线路要经常维护,防止发生漏电事故,出库房要随手关灯。医院小型冷冻库建造工程